提取物产品

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尤 美 肉 宝(AOB-jz)

 

产品简介:本产品是以竹叶抗氧化物(AOB)和异Vc钠等复配而成,主要应用于肉制品产品的防腐、护色、抗氧化。


          能有效延缓脂肪的氧化,提高产品的货架寿命;有效提高产品的持水性;阻碍成品中亚硝酸盐的生成;提高了食用安全性。

 

性    状:浅黄色粉末,冷水可溶

 

功    能:防腐、抗氧化、保鲜

 

应用范围:肉制品

 

使 用 量:按照原料量的0.02-0.04%添加

 

储藏条件:避光、通风、阴凉、干燥处保存

 

保质期:常温下24个月

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